Confit épicerie-buvette est un établissement de La Malbaie qui conjugue restauration et commerce de proximité. L'endroit propose une cuisine du marché mettant en vedette les produits maraîchers et fruitiers de Charlevoix, disponibles sur place et pour emporter. Le service au comptoir est offert pour

Restaurant Canons est un établissement situé au cœur du Vieux-Beloeil qui propose une cuisine du marché aux goûts francs et généreux, servie en brunch, lunch ou dîner. L'offre culinaire mise sur des produits frais et locaux, complétée par une sélection de vins principalement bio et nature. Les accor

Le Restaurant Le Fougasse, établi à Sorel-Tracy depuis 1998, propose une cuisine du marché servie dans une atmosphère agréable. L'établissement offre une carte des vins réputée comme la plus importante de la région, ainsi que des cartes d'apéritifs, de cocktails et de digestifs. Le restaurant dispos

Le Restaurant Janick, situé au 995 rue Richelieu à Beloeil en Montérégie, propose une cuisine du marché préparée à partir de produits frais. Établissement ouvert tous les jours de 11 h à 23 h, il accueille les clients dans un décor contemporain offrant une vue sur la rivière Richelieu et le Mont-Sai

Restaurant La Desserte est établi à Richmond, en Estrie, dans une maison centenaire située au cœur du quartier patrimonial. L'établissement propose une cuisine du marché sous forme d'un menu bistro changeant régulièrement selon les disponibilités locales. Le restaurant dispose de 45 places réparties

Un Cochon dans la Ville est un service de traiteur événementiel et de chef à domicile basé à Québec. L'entreprise se spécialise en charcuteries 100 % artisanales et en cuisine du marché élaborée à partir de produits frais et locaux. Fondée en 2016, elle travaille en collaboration avec les éleveurs e

Brasserie Bernard La Brasserie Bernard propose une cuisine inspirée des grandes brasseries européennes, mettant en avant les classiques comme les tartares, moules, huîtres fraîches, grillades et canard confit. L'établissement complète son menu permanent par une cuisine du marché inventive qui valor

La sandwicherie - charcuterie bistro d Le Bistro D est un restaurant gastronomique situé à Chicoutimi, au cœur du Saguenay. Il propose une cuisine du marché mettant en valeur les produits locaux et de saison du Saguenay–Lac-Saint-Jean, avec un accent particulier sur la transformation des viandes, l

Le Restaurant La Cuisine, établi à Chicoutimi depuis 1994, propose une cuisine du marché authentique et créative. Tout est cuisiné sur place afin d'offrir une qualité maison inspirée des saisons, en privilégiant les produits frais et régionaux. L'établissement est reconnu comme Ambassadeur de saveur

La Table des 3 Vallées est le restaurant-école de l'École Hôtelière de l'Outaouais, situé au Centre de Formation Professionnelle Innovation Outaouais à Gatineau. Le restaurant offre des mets préparés par des élèves en Cuisine et Cuisine du Marché, servis par des élèves en Service de la Restauration.

Chez Rioux Pettigrew est un restaurant de cuisine du marché établi depuis 2017 dans le Vieux-Port de Québec, rue Saint-Paul. L'établissement propose une cuisine saisonnière mettant en avant les richesses du terroir québécois, agrémentée de saveurs d'ailleurs. Le chef Dominic Jacques s'inspire des ar

Campagna est un bistro de quartier situé au cœur du vieux Sainte-Thérèse. Ouvert depuis avril 2009, l'établissement propose une cuisine du marché dans un environnement convivial et sympathique. Le restaurant offre un menu à la carte ainsi qu'une table d'hôte renouvelée chaque semaine. Campagna s'adr

Canons Vins et Cuisine Gourmande est un restaurant et bar à vin situé au cœur du Vieux-Beloeil, en Montérégie. L'établissement propose une cuisine du marché aux goûts francs et généreux, servie dans une atmosphère décontractée et chaleureuse. La carte des vins, principalement bio et nature, offre de

Lola 45 est un restaurant bistronomique situé au cœur de Saint-Sauveur, dans les Laurentides. L'établissement propose une cuisine du marché qui suit le rythme des saisons, mettant l'accent sur les produits locaux. Le menu diversifié s'accompagne d'une sélection de vins accessibles, majoritairement e