Restaurant la desserte

Restaurant La Desserte est établi à Richmond, en Estrie, dans une maison centenaire située au cœur du quartier patrimonial. L'établissement propose une cuisine du marché sous forme d'un menu bistro changeant régulièrement selon les disponibilités locales. Le restaurant dispose de 45 places réparties en deux salles, ainsi qu'une terrasse pour la belle saison. Le permis d'alcool permet de servir vins, bières, cidres et cocktails dans les salles à manger et sur la terrasse. Des réservations sont possibles pour les groupes de 15 à 24 personnes.

Restaurant La Desserte exploite également une pâtisserie artisanale et une boulangerie. La pâtisserie offre des produits frais toute la semaine, tandis que viennoiseries et pains artisanaux sont disponibles les samedis et dimanches en saison estivale. Une boutique complète la mission de l'entreprise, proposant pâtisseries, boulangerie, prêt-à-manger, sandwichs, quiches, pâtés prêts-à-cuire, produits locaux et articles d'artisanat. Des produits issus de la ferme familiale sont également en vente, notamment épices, marinades, sirops et tisanes.