Balthazar Cafe Inc exploite des bistros chaleureux offrant une restauration basée sur des produits faits maison. Pain, galettes, sandwichs, salades et soupes sont préparés sur place avec soin. Le menu évolue selon les saisons et propose également des cafés et breuvages chauds ou froids. L'entreprise

Situé au cœur du Plateau, Miraflores propose une gastronomie péruvienne riche en saveurs. Le restaurant offre un menu varié incluant fruits de mer, poissons, calmars, ceviches, tiraditos, brochettes, poulet rôti, pâtes, pizzas ainsi que des salades et soupes. La carte comprend également des plats tr