Balthazar Cafe Inc

Balthazar Cafe Inc exploite des bistros chaleureux offrant une restauration basée sur des produits faits maison. Pain, galettes, sandwichs, salades et soupes sont préparés sur place avec soin. Le menu évolue selon les saisons et propose également des cafés et breuvages chauds ou froids. L'entreprise met à disposition une boulangerie artisanale, un service traiteur, des commandes en ligne et le service BalthaGo, conçu pour offrir un service rapide aux clients pressés.

Établie à Val-d'Or depuis octobre 2009, l'entreprise est détenue par trois co-actionnaires depuis octobre 2023. Elle poursuit son expansion avec l'ouverture de nouvelles succursales en Abitibi-Témiscamingue. Balthazar Cafe Inc crée une ambiance conviviale et gourmande dans ses établissements, destinée aux clients recherchant un moment pour se détendre et se régaler.