La Queue de Homard est un établissement de restauration situé à Saint-Jean-Port-Joli, en Chaudière-Appalaches. Le restaurant propose une cuisine de poisson et grill inspirée des « Lobster shack » de la côte Est américaine, fonctionnant comme comptoir, cantine et snack-bar. Dirigé par la cheffe Virginie, l'établissement accueille sa clientèle à moins d'une heure de Québec.
Les réservations sont fortement recommandées et peuvent être effectuées via la plateforme Libro ou en appelant le 418-291-9987. À noter que l'établissement n'est pas un lieu où apporter son vin.
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