Wanderlust - chef à domicile

Wanderlust est un service de chef à domicile offert à Montréal et ses environs. L'entreprise conçoit des menus dégustation de 5 à 7 services adaptés aux préférences des clients et aux produits locaux de saison. Le chef Collin Strohbach rencontre d'abord les hôtes pour comprendre leurs goûts avant de créer un parcours culinaire personnalisé. Le service inclut la préparation, le service et le rangement, permettant aux invités de rester à table et de profiter de la soirée.

Wanderlust propose différentes formules selon le nombre de convives, avec un minimum de 7 à 10 personnes selon l'option choisie. Un accord mets-vins est également disponible, conçu par le sommelier Nicolas Baudry et coordonné avec la SAQ Sélection. Collin Strohbach a formé à l'école Brillat Savarin et accumulé une expérience dans des maisons de luxe en Suisse, France, Royaume-Uni et aux Émirats arabes unis avant de s'établir au Québec en 2013. Il a notamment contribué à l'ouverture du restaurant Monarque à Montréal en 2018.