La démarche était simple à suivre. Le temps nécessaire a été consacré à ma demande. L’expérience a été à la hauteur de mes attentes.
Vignoble la Manse, situé à Roxton Pond en Estrie, propose des visites guidées, des dégustations de vins, des réceptions ainsi qu'une boutique. Les visites guidées permettent de suivre le parcours du raisin de la vigne jusqu'au verre, suivies d'une dégustation de quatre vins avec présentation de leurs caractéristiques et accords suggérés. Le vignoble offre également des dégustations sans rendez-vous pour découvrir les vins de sa collection dans une ambiance conviviale.
L'établissement dispose d'un pavillon extérieur et des Sentiers des Érables dans un décor naturel. Dès l'été 2026, une nouvelle expérience sera proposée avec le lancement d'une microbrasserie proposant des bières artisanales brassées sur place. Le vignoble accueille les clients qui souhaitent se détendre, célébrer ou simplement profiter du moment en explorant les saveurs du terroir.
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