Viandes pp hallé limité (les)

Les Viandes PP Hallé limitée est un grossiste en viandes, poissons et fruits de mer établi à Québec depuis plus de cinquante ans. L'entreprise, de nature familiale, dessert principalement les restaurants et les cuisines institutionnelles de la région. Son établissement est situé sur le boulevard Wilfrid-Hamel, à proximité de l'autoroute Robert-Bourassa, côté ouest.

Il y a quelques années, la troisième génération a ouvert une boutique en façade destinée au grand public, mettant en avant les coupes et préparations haut de gamme pour la cuisson au barbecue. Cet succès a mené à un agrandissement majeur de la boutique à l'été 2022, qui propose désormais des ateliers de formation sur les viandes et la cuisson ainsi que des événements animés par des professionnels du secteur. L'entreprise publie régulièrement des produits spéciaux et des offres promotionnelles.