Verger aux hirondelles

Le Verger aux hirondelles est une ferme biologique certifiée Écocert Canada située à Lacolle, en Montérégie. L'entreprise cultive des fleurs et des fruits sur un site d'exception offrant des promenades dans les champs, les boisés et les plantations d'arbres. Les visiteurs peuvent explorer les lieux librement ou accompagnés du propriétaire, avec vue sur les montagnes de l'Estrie et du Vermont.

La ferme produit une gamme variée de produits biologiques : fruits frais, fruits déshydratés, jus purs de pommes et de poires, tartinades, vinaigre de cidre, ail séché et fleurs coupées incluant hémérocalles et glaïeuls de collection. Elle compte 200 arbres fruitiers, des arbres à noix, ainsi qu'une terre à foin et céréales entourée de boisé. Le Verger aux hirondelles fait partie de la Ferme aux hirondelles, qui fonctionne comme un écosystème de biodiversité partagé par les humains, la faune locale et la forêt.