Vallée des grands potagers

Vallée des grands potagers est une entreprise familiale fondée en 2016 à Compton, en Estrie. Pratiquant l'agriculture raisonnée, elle cultive une grande variété de fruits et légumes frais incluant fraises, ails, betteraves, carottes, concombres, petites fèves, oignons, patates, pois mange-tout, radis, rhubarbes, zucchinis, poivrons, maïs, citrouilles de décoration et 15 variétés de courges. L'entreprise offre aussi une sélection de produits d'érables tels que sirop en canne, beurre d'érable, caramel à l'érable et tire d'érable.

En complément de ses produits frais, Vallée des grands potagers propose une gamme de produits faits maison : marinades de zucchinis, relish, betteraves marinées, et confitures de fraises et rhubarbes. Les clients peuvent cueillir leurs propres fraises de fin juin à mi-juillet. Grâce à ses fraises d'été, d'automne et congelées, l'entreprise permet d'en profiter toute l'année. L'exploitation est ouverte approximativement de fin juin jusqu'au 31 octobre, avec des horaires sujets à changement.