Ti-coq restaurant (trois-rivières-ouest)
Description
Ti-Coq restaurant est un établissement trifluvien spécialisé dans le poulet rôti. Depuis 1964, l'entreprise prépare son poulet selon une méthode traditionnelle : chaque volaille est cuite lentement pendant trois heures, puis refroidie à l'eau de façon artisanale. Cette technique permet d'obtenir une viande tendre et juteuse. Le poulet servi provient du Québec.
Le restaurant propose également des accompagnements, notamment des frites maison et une sauce BBQ. Ti-Coq est implanté à Trois-Rivières-Ouest, en Mauricie. Une version en ligne du menu permet aux clients de consulter les promotions en vigueur avant de passer leur commande.
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