Taboo cuisine rebelle est un restaurant situé à L'Assomption qui propose une cuisine non conformiste et inventive. L'établissement offre plus de 35 variétés de mini burgers, 180 combinaisons de tartares préparées avec du bœuf, du canard, du bison, du thon rouge et du saumon, ainsi que des poutines décadentes garnie de sauce porto maison. Le menu comprend aussi des pokés, des salades et une vaste sélection de cocktails et mocktails, en plus de bières locales et d'importation et d'une carte des vins d'importation privée.
Le restaurant accueille les clients pour des repas sur place, en livraison ou en cueillette via sa plateforme en ligne. Taboo propose régulièrement des promotions sur ses tartares, carpaccio, tataki et sashimi, ainsi que sur sa bière maison et certains cocktails. Des cartes cadeaux sont disponibles, utilisables en restaurant ou en commande en ligne. L'établissement peut accueillir des groupes, des événements corporatifs et des fêtes privées, et se positionne comme un choix populaire avant ou après des spectacles.
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