Sushi d'Éli est un restaurant de sushis pour emporter établi à Lévis depuis 2006. L'établissement mise sur la fraîcheur des ingrédients et la minutie dans la préparation de ses plats, sans compromis sur la qualité. Actuellement dirigé par Olivier Gaudreau depuis juin 2020, le restaurant maintient l'esprit et les standards définis à l'origine par l'entrepreneure Élizabeth Jeffrey.
L'équipe jeune et dynamique du restaurant accorde de l'importance à l'accueil et à la qualité constante de ses produits. Sushi d'Éli dessert la clientèle de Lévis qui cherche un concept de sushi à emporter qui se distingue de ses concurrents.
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