Skybird asian grill

Skybird Asian Grill est un restaurant de cuisine asiatique établi à Québec qui propose des bols et des sandwichs Banh Mi. Le concept permet aux clients de composer leurs propres bols avec des ingrédients frais, des garnitures variées, des protéines cuites au four et des sauces signature. Les sandwichs Banh Mi sont préparés dans une baguette française avec les mêmes éléments de base, offrant une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.

L'établissement complète son offre avec des boissons froides maison, notamment un café vietnamien glacé riche et un latte matcha glacé rafraîchissant. Skybird met l'accent sur les ingrédients frais et les saveurs audacieuses, avec des possibilités de personnalisation à chaque commande. L'entreprise offre également des opportunités de franchisage pour développer son concept de restaurant rapide-décontracté dans d'autres communautés.