Signé caméline

Signé caméline est une entreprise familiale basée à Saint-Édouard en Montérégie qui cultive, transforme et commercialise des produits à base de caméline. De la graine pressée à froid jusqu'à l'embouteillage, l'entreprise contrôle l'ensemble de la chaîne de production, sans OGM. Son offre comprend des huiles vierges et torréfiées, des sauces, des graines protéinées, des cosmétiques, des savons et des produits pour animaux.

Les produits Signé caméline s'adressent à la clientèle culinaire générale, aux chefs professionnels et aux amateurs de cuisine santé. L'huile de caméline, riche en oméga-3, se décline en plusieurs variantes : vierge avec notes de noisette, torréfiée au goût de sésame grillé, et au goût de beurre. La gamme inclut également une sauce shoyu sans soya ni gluten et des suppléments pour animaux de compagnie.

L'entreprise distribue ses produits en épicerie, en boutiques fines et en ligne. Ses innovations ont remporté plusieurs distinctions, dont le Grand Prix du SIRHA Innovation à Lyon en 2023 et une médaille d'or au SIAL Toronto 2025.