Shaker Cuisine Mixologie exploite un restaurant à Laval depuis mars 2023, situé au Centropolis, l'un des plus grands complexes extérieurs de restauration de la province. L'établissement compte 350 places à l'intérieur et 120 places sur la terrasse, ce qui en fait l'une des plus grandes succursales du réseau. Le restaurant propose des menus variés incluant un menu enfant, un menu midi et des tables d'hôte, ainsi que des cartes-cadeaux et des produits prêts-à-boire.
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