Scores rôtisseries est un établissement de restauration rapide situé à Sherbrooke qui se spécialise dans le poulet rôti et les côtes levées. Le restaurant propose également des brochettes, des sandwichs et des poutines. Chaque plat de poulet rôti ou de côtes levées est accompagné d'un bar à salades complet incluant une variété de légumes frais, de fruits, de salades préparées et de condiments, offrant plus d'un milliard de combinaisons possibles.
L'établissement prépare tous ses plats sur place avec des ingrédients frais et de qualité. Scores rôtisseries fait partie d'un réseau de près d'une trentaine de franchises au Québec depuis l'ouverture de la première rôtisserie à Montréal en 1995. Le restaurant accueille les clients pour des repas sur place ou offre la possibilité de commander en ligne pour accumuler des récompenses et bénéficier d'offres exclusives.
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