Sauce buvette du quartier

Sauce Buvette du Quartier est un restaurant situé au cœur de Griffintown à Montréal. Dirigée par le chef Domenico Crivello, qui cumule plus de 20 ans d'expérience en gastronomie, cette buvette de 50 places propose une cuisine inspirée par l'Italie et les saveurs locales montréalaises.

L'établissement travaille avec des produits de saison pour préparer des crudos raffinés, des pâtes fraîches maison, des plats mijotés réconfortants et des desserts généreux. Chaque plat est pensé pour s'accorder avec un verre de vin choisi avec soin. La philosophie de Sauce Buvette repose sur la simplicité, l'authenticité et l'attention aux détails, offrant une expérience conviviale autour de généreuses assiettes préparées avec des ingrédients locaux.