Saiko bistrot izakaya

Saiko Bistrot Izakaya exploite deux établissements à Montréal et Laval spécialisés dans la cuisine japonaise. Le restaurant du centre-ville de Montréal, ouvert depuis 2013, propose des sushis frais de haute qualité, mêlant recettes traditionnelles et créations innovantes dans une ambiance moderne. Le chef Shin Ichi-san y prépare des mets traditionnels japonais. L'établissement de Laval offre une formule axée sur les sushis frais à emporter, dans un cadre chaleureux et familial, avec un service rapide et convivial. Les deux restaurants privilégient les ingrédients de qualité et servent une clientèle locale, touristique et familiale cherchant une expérience culinaire japonaise sur le territoire de la région métropolitaine.