Roberto Pizza Romana

Roberto Pizza Romana est une pizzeria locale établie à Chelsea, en Outaouais, spécialisée dans la pizza romaine authentique. L'établissement propose également des pains et pâtisseries faits maison, des desserts italiens, des huiles d'olive et une sélection de vins italiens. Ouvert du jeudi au dimanche, avec des pizzas prêtes à partir de 11h30, le restaurant accueille tous les clients, des amateurs de gastronomie fine aux familles avec jeunes enfants.

Roberto Pizza Romana prépare chaque pizza à la main selon les traditions romaines, utilisant une pâte au levain fermentée 48 heures et fabriquée à partir de farines biologiques québécoises. Les ingrédients combinent des produits italiens de qualité, tels que les charcuteries fines et les fromages affinés, avec des produits d'artisans et fermes locaux du Québec. Le menu comprend des créations singulières comme la Mortadella et Pistache, ainsi que des classiques comme la Margherita, accompagnés de maritozzi, cannoli et autres pâtisseries italiennes authentiques préparées sur place.