Le Pub St-Joseph est un restaurant-bar situé à Carleton-sur-Mer, en Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine. L'établissement fait partie du complexe Riôtel Carleton-sur-Mer et offre des services de restauration à sa clientèle.
L'entreprise propose également des salles pour accueillir des réunions, des événements sociaux et des mariages. Elle s'adresse aux touristes et aux visiteurs d'affaires souhaitant se restaurer ou organiser un événement dans la région.
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