Restaurants Hotel Cap aux Pierres

Restaurants Hotel Cap aux Pierres

Situé à L'Isle-aux-Coudres en Charlevoisie, l'Hôtel Cap-aux-Pierres propose deux expériences culinaires complémentaires avec vue sur le fleuve Saint-Laurent. La Marée Haute accueille les clients pour un généreux buffet déjeuner ou une table d'hôte mettant en valeur les saveurs régionales, tandis que La Trattoria de l'Isle offre une ambiance conviviale autour de pizzas cuites au four rotatif, de pâtes et d'antipasti. Le chef de l'établissement, membre de la Route des Saveurs de Charlevoix, s'inspire du terroir local pour préparer une cuisine soignée.

Ces deux restaurants accueillent tant les clients de l'hôtel que les visiteurs de passage ou les gens du coin à la recherche d'une bonne table. Chaque établissement bénéficie d'une vue remarquable sur le fleuve Saint-Laurent, avec des salles à manger baignées de lumière ouverte sur le paysage.