Restaurant Vargas

Restaurant Vargas est un steakhouse et sushi situé au cœur du centre-ville de Montréal, au coin des boulevards Robert-Bourassa et René-Lévesque. Depuis son ouverture en 2000, l'établissement propose du bœuf Angus vieilli à sec, des sushis frais ainsi qu'une sélection de vins et de cocktails. Le restaurant accueille les touristes et les résidents du quartier.

L'établissement offre des steaks Angus, des fruits de mer frais et un bar à sushis. Restaurant Vargas est ouvert du lundi au jeudi de 11 h à 22 h, le vendredi de 11 h à 23 h, le samedi de 17 h à 23 h et le dimanche de 17 h à 22 h.