Restaurant ristorante piatti

Piatti est un restaurant de cuisine italienne situé à Rosemère, dans les Laurentides. Dirigé par le chef Pierre-Jonathan Dutremble, formé à l'ITHQ et ayant travaillé auprès de chefs étoilés Michelin, l'établissement propose un menu saisonnier et une table d'hôte hebdomadaire misant sur les produits locaux et les meilleures importations d'Italie. Chaque plat est préparé en mettant l'accent sur la simplicité et la qualité des ingrédients.

Depuis 2008, Piatti accueille sa clientèle pour des repas d'affaires, des soupers entre amis ou en tête-à-tête, ainsi que pour des événements familiaux dans ses salles privées. L'équipe du maître d'hôtel Gianpiero Morgia, co-propriétaire et héritier d'une tradition familiale italienne, assure un service courtois et efficace. Le restaurant est établi dans un bâtiment historique situé en bordure de la rivière des Mille-Îles. Une carte des vins italiens composée principalement d'importations privées sélectionnées par Gianpiero complète l'offre culinaire.