Restaurant le Capitaine Provost

Le Restaurant le Capitaine Provost est un établissement de cuisine bistro situé à Frontenac, en Estrie, qui propose une cuisine inspirée des saveurs de la terre et de la mer. Spécialisé en steaks et fruits de mer, notamment en grillade, fumés maison ou vieillis à sec, le restaurant offre un menu à la carte, un menu du Grill à la Table, une table d'hôte et des pâtes sur mesure. L'établissement est le seul restaurant certifié Boeuf Angus (CAB) de la région et dispose d'une cave de plus de 400 bouteilles de vin de qualité à prix abordable.

Ouvert depuis 2014, le restaurant accueille la clientèle tous les soirs dans une ambiance bord de mer, chic et rustique. Les clients en hébergement ont accès à un déjeuner continental sans réservation. L'établissement propose aussi des jeux d'arcade, PlayStation, X-Box, darts électronique, baby-foot, karaoké et jeux de société. Des salles sont disponibles pour les groupes privés à forfait horaire.