Restaurant le bergerac

Le Restaurant le Bergerac est un établissement de fine cuisine situé au centre-ville de Jonquière, dans une maison ancestrale au caractère chaleureux. Depuis 1995, il propose une expérience gastronomique basée sur les produits du terroir québécois et les produits locaux des artisans et producteurs du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Sa cuisine contemporaine et aromatique conjugue saveurs audacieuses et sophistiquées dans un décor feutré et élégant.

Le restaurant accueille une clientèle d'épicuriens en quête de bonne chère. Le menu table d'hôte et la carte évoluent régulièrement, accompagnés d'une vaste sélection de vins dont plusieurs proviennent d'importations privées. Le Bergerac s'engage dans une approche éco-responsable en recyclant, compostant et favorisant les fournisseurs locaux. L'établissement offre aussi des services de banquet et dispose d'une salle pour les événements.