Le restaurant La Chaumière Bifteck, situé à Saint-Charles-Borromée, est un établissement de restauration spécialisé dans les grillades au charbon de bois. Depuis 1972, il accueille une clientèle diverse pour des dîners d'affaires, des soupers intimes, des repas en famille ou entre amis dans une ambiance feutrée et chaleureuse.
Le chef Charly Durand propose des plats traditionnels établis depuis la fondation du restaurant ainsi que des nouveautés. Pour les événements privés, l'établissement peut être réservé au complet lors de ses journées de fermeture, selon un menu sélectionné à l'avance et avec un minimum de 50 convives. Le restaurant est ouvert pour le midi du mercredi au vendredi de 11h30 à 13h30.
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