Restaurant H3

Le Restaurant h3, situé à Montréal, propose une expérience culinaire conviviale portée par une cuisine vivante et inspirée qui reflète l'esprit de la métropole. L'établissement offre une expérience à la carte à partager ainsi qu'une table d'hôte du midi, où chaque plat est pensé avec soin pour allier saveurs et gourmandise.

Le cellier du restaurant compte plus de 6 000 bouteilles et 1 600 références, dont près de 120 vins du Québec. Cette collection, supervisée par la cheffe sommelière Amélie Allot, a reçu le Best of Award of Excellence du Wine Spectator chaque année depuis 2021. Une sélection généreuse au verre permet aux clients d'explorer la collection sans engagement préalable, où cohabitent les grandes maisons et les vignerons artisans.