Réservoir - brasseur

Réservoir est une microbrasserie artisanale établie depuis 2002 au cœur du Plateau Mont-Royal, à l'intersection de l'avenue Duluth Est et du boulevard Saint-Laurent à Montréal. L'établissement propose une sélection de bières en fûts brassées sur place, une carte des vins aux tendances naturelles ainsi que des plats à partager revisitant la cuisine bistrot.

La microbrasserie se distingue par ses bières de fermentation spontanée et mixte, affinées en fût de chêne, tout en proposant des classiques tels que la Rhubarbe, la Pilsner, le Stout à l'avoine et la Cream Ale. Installée dans un bâtiment au caractère industriel abritant deux étages et une terrasse, Réservoir fonctionne comme un pub de quartier où se côtoient expérimentation brassicole et tradition.