Pub wolf & workman

Wolf & Workman est un gastropub anglais situé à Montréal, dans le Vieux-Montréal, à l'adresse 139 rue Saint-Paul Ouest. L'établissement occupe un bâtiment authentique construit dans les années 1830 et peut accueillir 107 personnes dans sa salle principale ainsi que 55 clients dans sa cour intérieure. Le bar et la cuisine proposent des spiritueux et des vins, incluant des produits de la distillerie québécoise en pleine croissance. Les clients peuvent aussi profiter du service de brunch offert samedi et dimanche de 10 h à 14 h 30.

Wolf & Workman s'inscrit dans la mission de son groupe, le Burgundy Lion Group, qui privilégie l'intégration sociale et le partenariat avec les artisans et producteurs locaux. L'établissement met l'accent sur les produits régionaux et les créations locales, tout en cherchant à réduire son empreinte carbone. Le bar propose ainsi à ses clients, résidents et touristes, la possibilité de découvrir les produits et créations provenant de la province du Québec.