Pho tonkinoise est un restaurant de cuisine vietnamienne situé à Québec. Fondé par King Fafard, originaire du Canada, l'établissement propose des plats inspirés par les recettes authentiques découvertes lors de voyages au Vietnam. Chaque création culinaire vise à offrir une expérience gustative authentique reflétant l'héritage vietnamien.
Le restaurant offre un menu varié incluant des pho, des brochettes et d'autres spécialités à base de porc, poulet, crevettes et légumes. Pho tonkinoise propose également un service de traiteur pour les événements, mettant à disposition ses saveurs vietnamiennes authentiques dans un contexte de présentation élégante et de service professionnel.
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