Phil Smoked Meat propose un restaurant ambiance situé au 461 rue Saint-Joseph Est dans le quartier St-Roch à Québec. Le menu met en vedette le smoked meat sous diverses formes : spaghetti, sous-marins, pizzas, poutines et sandwichs. L'établissement offre également un service de traiteur pour les groupes de 40 personnes et plus.
La boutique gourmande de Phil Smoked Meat se trouve à Cap-Rouge, au 4328 rue Saint-Félix. Elle propose une variété de produits spécialisés pour la cuisine à la maison, incluant des produits faits maison, des viandes, des condiments et des épices, disponibles frais, congelés ou secs. Pour les petits groupes de moins de 40 personnes, un service de traiteur clé en main est également proposé.
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