Pâtisserie la demi-calorie

Pâtisserie la Demi-Calorie est établie au cœur du Marché Public de Saint-Hyacinthe, le plus vieux marché d'alimentation du Québec. Depuis 1994, elle confectionne sur place une variété de gâteaux haut de gamme, de pâtisseries, de tartes et de confiseries pour tous les goûts. L'entreprise privilégie des ingrédients nobles comme le chocolat belge pur cacao, le vrai beurre et la crème fraîche, en minimisant l'ajout de sucre.

L'établissement offre également une sélection de chocolats fins mi-amers, lactés et sans sucre, ainsi que des repas à consommer sur place ou à emporter, accompagnés d'une diversité de cafés. Pâtisserie la Demi-Calorie s'adresse aux amateurs de pâtisseries fines et de confiseries de la région montérégienne.