Pastissimo traiteur œuvre à Québec dans le secteur de la restauration événementielle. L'entreprise propose une gamme variée de bouchées chaudes et froides pour des formules cocktail dînatoire, répondant à différents goûts et budgets. Son menu diversifié comprend des préparations culinaires inspirées de plusieurs traditions, notamment des brochettes marinées, des tartares, des préparations asiatiques, méditerranéennes, moyen-orientales et latino-américaines.
L'entreprise intervient auprès de clientèles souhaitant organiser des soirées festives, des réceptions ou des dîners d'affaires. Elle offre des services sur mesure adaptés à ces événements. Pastissimo a récemment uni ses forces à la microbrasserie La Barberie, établie dans le quartier Saint-Roch à Québec, pour poursuivre ses activités de traiteur événementiel en conjuguant son expertise culinaire à celle de son partenaire.
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