Situé à Saint-Fulgence en bordure du Fjord du Saguenay, le Parc Aventures Cap Jaseux propose une gamme variée d'activités de plein air et d'écotourisme destinées à la famille. Le site offre des parcours d'hébertisme aérien, une via ferrata, des sentiers de randonnée pédestre, une plage, ainsi que des excursions guidées en kayak de mer et des croisières sur le Fjord. L'hébergement alternatif comprend des maisons dans les arbres, des sphères suspendues, des dômes vitrés, des pods, des chalets à accessibilité universelle, des cabines en bois rond et un camping.
Ouvert depuis 1977 et exploité par une coopérative de solidarité depuis 2001, le parc fonctionne désormais à l'année. En hiver, les visiteurs peuvent dormir sur le site dans des unités chauffées, pratiquer la via ferrata et les parcours aériens, faire de la raquette ou accéder au site de pêche sur glace. Le Parc Aventures Cap Jaseux a reçu plusieurs récompenses aux Grands Prix du Tourisme Québécois. À partir de la fin août, les activités et hébergements sont offerts les fins de semaine, à l'exception du parcours Bambino et des sentiers accessibles en semaine.
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