Novello
Depuis 1991, le Novello est établi au cœur du centre urbain de Boucherville, sur la rive-sud de Montréal. Le restaurant propose une cuisine gourmande dans une atmosphère conviviale, tant au dîner qu'en soirée. À midi, une table d'hôte renouvelée quotidiennement accueille les clients, tandis que la soirée offre une ambiance plus recherchée. Le Novello dispose d'une terrasse chauffée.
La cuisine du restaurant met en avant des plats comme le crabe des neiges aux avocat et pois sucrés, le tartare de truite ou la lasagna cacciatore.
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