Normandin Quebec Rue Bouvier est un restaurant de la chaîne Normandin, chef de file de la restauration familiale au Québec depuis 1969. L'établissement situé à Québec offre un menu varié comprenant pizzas, frites, salades et boissons gazeuses, avec service en salle à manger, comptoir et livraison. Le restaurant propose également des menus spéciaux saisonniers adaptés aux familles.
Normandin s'approvisionne auprès de producteurs et d'entrepreneurs québécois et gère l'ensemble de ses opérations grâce à des divisions spécialisées incluant une cuisine centrale préparant des recettes maison, un centre de distribution et une équipe informatique dédiée. Le réseau compte plus de 40 restaurants au Québec, du Bas-Saint-Laurent à Montréal, et emploie plus de 2 700 personnes. Le restaurant de la rue Bouvier fait partie de ce réseau depuis 1990, année où la grande région de Québec en comptait déjà 19.
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