Normandin Neufchatel

Normandin Neufchâtel est une chaîne de restauration familiale fondée en 1969 dans le quartier Neufchâtel à Québec. Chef de file du secteur au Québec, elle compte aujourd'hui plus de 40 restaurants répartis partout dans la province, de Mont-Joli à Montréal, et emploie plus de 2 700 personnes. L'entreprise propose un menu varié incluant pizzas, poutines, pâtes et plats cuisinés, offrant le service à la salle à manger, en comptoir et par livraison.

Depuis plus de 50 ans, Normandin s'entoure de producteurs et d'entrepreneurs québécois pour approvisionner ses établissements. L'entreprise intègre plusieurs divisions spécialisées : une cuisine centrale qui prépare des recettes maison et exclusives, un centre de distribution réfrigéré qui ravitaille la chaîne plusieurs fois par semaine, une division de construction et d'entretien des bâtiments, et une structure informatique centralisée. Normandin exploite également les Hôtels Normandin à Québec, offrant hébergement et service de déjeuner.