Monème Restaurant & Bar est situé au centre-ville de Montréal, à l'Hôtel Monville. L'établissement propose une cuisine d'inspiration française mettant en vedette des produits provenant du Québec, ainsi que des cocktails créatifs et des plats généreux. Le service de déjeuner est offert tous les jours de 6h30 à 10h30, et le samedi et dimanche de 7h à midi, avec un petit-déjeuner servi en buffet. Le souper est disponible du mardi au samedi de 17h à 21h30.
Monème accueille également la clientèle pour des verres au bar. L'établissement propose des espaces adaptés à la tenue de réunions, conférences et événements spéciaux, avec des menus personnalisables selon les besoins de chaque événement.
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