Moishes est un steakhouse établi à Montréal depuis 1938. Fondé par Moishe Lighter, un immigrant roumain, l'établissement s'est développé au fil des décennies pour devenir un restaurant haut de gamme reconnu pour ses steaks de qualité supérieure, ses côtes de bœuf vieillies à sec et ses fruits de mer frais. Le restaurant utilise exclusivement du bœuf USDA Prime, un grade attribué à seulement 2 % des bovins et répondant aux normes d'élevage et d'abattage les plus élevées.
Actuellement propriété du Groupe Grandio, Moishes a récemment déménagé à un nouvel emplacement situé au cœur du Quartier international et à proximité du Quartier des spectacles. Cette relocalisation, marquant le 85e anniversaire du restaurant, s'inscrit dans la volonté de poursuivre l'évolution de l'établissement en conjuguant son héritage avec une touche de modernité, tout en mettant l'accent sur la fraîcheur et le renouveau.
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