Min.t

Min.t est un restaurant situé à LaSalle qui propose une cuisine vietnamienne revisitée. Le menu reflète les plats vietnamiens traditionnels appréciés des propriétaires, enrichis d'influences culinaires variées. La maison marie les meilleurs ingrédients québécois avec des herbes vietnamiennes, de la sauce de poisson, des condiments coréens, de la sauce de tamarind et de la citronnelle thaïlandaise, du miso et du saké japonais, cherchant ainsi une harmonie entre le familier et l'original.

Le restaurant invite à découvrir ses plats signature comme le pho, les nems frits, les bols de nouilles, ainsi que des assiettes à partager. Min.t offre également une sélection de vins naturels et de bières artisanales québécoises. La formule permet une visite rapide pour un bol réconfortant ou un repas prolongé entre amis et famille.