Microbrasserie Pub a la Fut

Microbrasserie Pub à la Fût

Fondée en 2007 par trois ingénieurs de l'École de technologie supérieure, la Microbrasserie Pub à la Fût s'est établie à Saint-Tite, en Mauricie. Structurée en coopérative, l'entreprise brasse des bières artisanales sur place avec de l'orge locale et bio. Son chai compte plus de 516 barriques permettant de vieillir les produits en fût de chêne. La Rouge de Mékinac, la Cuvée Western Spontanée et la Matawin figurent parmi les bières d'exception produites.

Depuis sa création, À la Fût a remporté 30 prix distinctifs au Canada, aux États-Unis et en Angleterre. La Rouge de Mékinac s'est particulièrement démarquée en remportant le titre de Bière de l'année au Canada en 2012 et la meilleure bière au monde de style Kriek en 2014 et 2015. Le pub accueille les clients au cœur du magasin général du village western de Saint-Tite, où une cuisine locale et 20 lignes de fûts sont en service. L'entreprise offre également la livraison de bières et de nourriture à Saint-Tite et à Mékinac.