Microbrasserie à la fût | saloon & boutique

Microbrasserie à la Fût | saloon & boutique

Fondée en 2007 par trois ingénieurs de l'École de technologie supérieure, la Microbrasserie à la Fût s'est établie à Saint-Tite en Mauricie selon un modèle coopératif. L'entreprise brasse des bières artisanales avec de l'orge locale et bio, vieillit ses produits en barriques de chêne et a remporté 30 prix distinctifs depuis 2010, dont plusieurs reconnaissances internationales. La Rouge de Mékinac a notamment été désignée Bière de l'année au Canada en 2012 et meilleure bière kriek au monde en 2014 et 2015.

Le saloon et la boutique sont installés dans le premier magasin général du village western de Saint-Tite. Sur place, 20 lignes de fûts permettent de déguster les bières brassées maison, et une cuisine locale est servie aux clients. La microbrasserie offre également des services de livraison de bières et de mets à cuisiner dans Saint-Tite du mercredi au samedi, ainsi que dans Mékinac chaque mardi.