Mercat1484

Mercat 1484 est un restaurant de Saint-Bruno-de-Montarville proposant une fusion de cuisines péruvienne et ibérique. Dirigé par le chef péruvien Mario Navarrete Jr., formé à New York auprès de Daniel Boulud, l'établissement propose des ceviches et des plats d'auteur accompagnés de grands vins d'Espagne et d'Europe, sélectionnés par le sommelier José Lopez. Chaque semaine, une table d'hôte de deux services est offerte à 44 dollars, composée selon les meilleurs arrivages du moment.

Le restaurant propose aussi un menu dégustation de cinq services à la carte, ainsi que des cocktails pisco et des accords mets-vins. Mercat 1484 accueille les groupes de huit à douze convives pour les midis privés, offrant flexibilité de menu et confidentialité, idéals pour les discussions d'affaires ou les réunions internes. L'établissement dispose d'une terrasse ensoleillée pour les soirées d'été et cultive une ambiance d'élégance sans prétention.