Mello's - Traiteur dessert
Mello's est un traiteur dessert basé à Bécancour qui opère quatre food trucks destinés aux événements privés. L'entreprise a desservi plus de 700 événements depuis 2021 et couvre un rayon de deux heures à partir de Trois-Rivières, rejoignant ainsi les régions entre Montréal et Québec. Mello's propose des desserts innovants incluant le mello, une brochette de fruits et de guimauves enrobée de chocolat belge, capable de servir jusqu'à 1000 personnes à l'heure.
L'offre comprend également des sundaes garnis de fruits frais et de chocolat belge, des mello-pancakes cuits sur place sans friture, et un bar à desserts avec fondue au chocolat adapté aux événements intérieurs. Ces services conviennent particulièrement aux activités scolaires et événements corporatifs qui cherchent à servir rapidement un grand nombre de participants.
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