Makaya chocolat & bistro est un établissement situé au centre-ville de Montréal, à deux pas de la Place-des-Arts, qui propose une cuisine haïtienne généreuse. Le restaurant offre un menu mettant en vedette des plats traditionnels comme le griot et pikliz, le tchaka le samedi et la soupe joumou le dimanche. L'établissement dispose d'un bar complet avec cocktails signature, d'une terrasse et présente des soirées piano-bar en direct dans une atmosphère jazzy.
Makaya chocolat & bistro accueille les clients pour des brunchs les fins de semaine, avec le Tchaka le samedi et la Joumou le dimanche, de midi à 15h30. Le restaurant, fondé par Ralph Leroy natif du Cap-Haïtien, vise à offrir une maison à la cuisine haïtienne à Montréal. Une réservation est vivement conseillée. L'établissement se situe au 1045, Côte du Beaver Hall.
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