Maitre Edgar

Maître Edgar est un restaurant établi à L'Assomption depuis l'automne 2017, situé au centre-ville sur le boulevard de l'Ange Gardien. L'établissement propose une cuisine urbaine et contemporaine mettant l'accent sur les produits frais et locaux, avec des influences belges. Le menu varié s'accompagne d'une grande sélection de vins et de bières.

Le restaurant offre plus de 14 lignes de bières en fût en provenance du Québec et de la Belgique, une variété de gins avec cocktails exclusifs en partenariat avec la marque Cherry River, ainsi qu'une carte de vins d'importation privée. Maître Edgar propose également des cocktails et mocktails. Le service à emporter est disponible pour ceux qui désirent savourer leurs plats préférés ailleurs.