Maison du café Happy Goat Coffee Company est un torréfacteur de café spécialisé situé à Gatineau, en Outaouais. L'entreprise sélectionne des grains de café d'origine éthique en privilégiant la qualité, la transparence et les relations à long terme avec ses fournisseurs. Chaque lot est choisi pour son caractère et sa traçabilité, puis torréfié à Ottawa pour en révéler les qualités distinctives.
Happy Goat Coffee offre des grains fraîchement torréfiés aux consommateurs locaux et livrera sa sélection de café spécialisé partout au Canada. Son approche, décrite comme réfléchie et honnête, repose sur le respect des producteurs et des régions productrices. L'entreprise propose tant des cafés monoorigins aux profils fruités et vifs que des mélanges d'espresso équilibrés et accessibles.
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