L'Imposteur Resto Traiteur est un établissement situé à Sainte-Julienne, en Lanaudière, qui propose une cuisine flexitarienne réconfortante mettant l'accent sur les produits locaux. L'entreprise familiale offre une majorité de plats végétariens créatifs, tout en bonifiant son menu, depuis juillet 2024, avec des options de poissons, viandes et gibiers provenant de producteurs locaux. Le restaurant dispose de 28 places assises et de 20 en terrasse durant l'été, et accueille les clients du mercredi au samedi pour un repas sur place, à emporter ou pour un café spécialisé.
L'établissement propose aussi un service de traiteur avec des repas à réchauffer et une sélection de plats congelés. Les menus changent au gré des saisons et se renouvellent chaque semaine. L'Imposteur Resto Traiteur privilégie une approche écoresponsable en soutenant les producteurs et collaborateurs locaux, tout en respectant la nature et en sensibilisant à l'environnement.
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