L'immédia resto-pub

Le Resto-Pub L'ImMédia, situé dans le secteur Cap-Rouge à Québec, propose depuis plus de 25 ans un menu autour de trois spécialités : le smoked meat, le fish and chips et les frites maison. L'établissement accueille les clients en famille, entre amis ou avec les collègues, offrant aussi des spéciaux 4 à 7, des bières de micro-brasserie et des cocktails à base de produits québécois. Le menu comprend également des poutines, des hot-dogs, des club-sandwichs, des croquettes et divers autres plats, avec des menus enfants disponibles.

Fondé en 1992 par Louise De Angelis et Yvon Mongrain, le resto-pub a connu plusieurs étapes marquantes : déménagement en 1996, rénovations majeures et agrandissement en 2012. Louise De Angelis en est devenue l'unique propriétaire en 1999, suivie par son implication familiale croissante, notamment sa fille Marianne, diplômée en gestion hôtelière. Aujourd'hui, plusieurs générations de la famille De Angelis et du chef Éric Jalbert avec ses enfants contribuent au succès de l'établissement.